PREPARAZIONE: Dopo aver pestato le droghe nel mortaio di marmo mettetele in un contenitore con alcool e lasciate macerare per 12 giorni agitando sue volte a giorno. Preparate quindi uno sciroppo sciogliendo a fiamma debole lo zucchero nell’acqua ed unitelo a freddo all’infusione alcolica. Fate riposare per qualche giorno filtrate e imbottigliate. Questo classico liquore è stato creato dai frati benedettini dell’Abbazia di Fècamp ed è conosciuto anche con il nome di Grand Chartreuse.
Categoria : Bevande Ingrediente Principale : Alcool
