PREPARAZIONE: Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata condire con sale pepe e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine. Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti. A cottura ultimata far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone sbattere e versare sul pesce. Servirlo contornato con i funghi.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Salmone