Ricetta Salmone Ubriaco

Numero ricetta :DBR00005706

PREPARAZIONE:
Preparate una marinata con il brandy 2 cucchiai di olio l’alloro e il pepe in grani e lasciate il salmone a insaporire per almeno due ore. Cuocete le fette in una teglia con poco olio salandole leggermente e aggiungendo a poco a poco la marinata filtrata con un colino fine. Servite ben caldo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI

8 Fette Salmone Fresco

1 Bicchiere Brandy

4 Foglie Alloro

Pepe Nero In Grani

Olio D’oliva

Sale

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