Ricetta Salmone Alla Crema Di Latte

Numero ricetta :DBR00007321

PREPARAZIONE:
Saltare in padella i filetti di salmone con olio e burro e lo scalogno tritato cuocere a fuoco lento girando il salmone di tanto in tanto tenendolo coperto. A cottura ultimata levare dalla pentola il fondo di cottura ed aggiungere la panna liquida fare ridurre la panna finché non si presenti una crema abbastanza densa. Servire il salmone cosparso di erba cipollina.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI

4 Pezzi Filetto Di Salmone

Olio D’oliva

Burro

Sale

Pepe

Panna Liquida

Erba Cipollina

1 Scalogno

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