Ricetta Salmone Allo Zenzero

Numero ricetta :DBR00007325

PREPARAZIONE:
Mescolate in una ciotola l’olio la salsa di soia lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz’ora. Cuocete infine il pesce a vapore per circa 20 minuti quindi servitelo con la marinata come salsa d’accompagnamento dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI

400 G Salmone Fresco (tranci Da 200 G L’uno)

1 Limone Verde

1 Cucchiaio Zenzero Fresco Grattugiato

1 Cucchiaio Sherry

1 Cucchiaio Salsa Di Soia

2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

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