PREPARAZIONE: Sciacquate con cura i tranci di pesce e lasciateli scolare per pochi minuti. Nel frattempo preparate un pinzimonio con olio d’oliva extra-vergine il succo di limone il pepe il sale e aggiungete il trito di prezzemolo e aglio. Immergete il pesce e giratelo servendovi di una forchetta. Successivamente sgocciolatelo arroventate una griglia ed arrostitelo per pochi minuti da entrambi i lati. Servitelo subito caldo.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Salmone