Ricetta Acciughe Al Pomodoro

Numero ricetta :DBR00000048

PREPARAZIONE:
Pulire e diliscare le acciughe sotto acqua corrente asciugarle su un panno. Fare un trito d’aglio e prezzemolo e poco pepe. Adagiare sul fondo di una teglia metà dei pomodori e salarli; accomodarvi sopra le acciughe salare e cospargervi il trito preparato. Coprire coi pomodori restanti e olio e mettere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. Servire con prezzemolo tritato fresco.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI

800 G Acciughe Freschissime

400 G Pomodori Sbollentati Spellati E Sminuzzati

3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

2 Spicchi Aglio

Prezzemolo

Sale

Poco Pepe Bianco

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