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Ricetta Acciughe Marinate




Numero ricetta :DBR00000072

PREPARAZIONE:
Pulite le acciughe togliete testa interiora e lisca apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo. Tritate prezzemolo e aglio unite il succo dei limoni sale e pepe. Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI
  • 500 G Acciughe Piccole
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Limoni
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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