Ricetta Acciughe Al Vino Bianco

Numero ricetta :DBR00000051

PREPARAZIONE:
In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota il sedano la cipolla e un pizzico di sale. Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca toglietele e fatele scolare bene. A parte preparate una salsa con olio d’oliva extra-vergine sale origano e aglio tagliato a fette. Servite le acciughe possibilmente tiepide.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI

800 G Acciughe

2 Bicchieri Vino Bianco

1 Carota

1 Cipolla

1 Gambo Sedano

Olio D’oliva Extra-vergine

Origano

Aglio

1 Pizzico Sale

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