PREPARAZIONE: Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata. Tritate finemente l’aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina unite l’olio l’aceto il peperoncino e il sale mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Acciughe