PREPARAZIONE: Tostate le mandorle al forno; lavate e sbucciate le mele e tagliatele a fette spesse un centimetro. Imburrate una pirofila cospargetela con zucchero e disporvi le fette di mela. Spruzzate col marsala e mettete in forno a 170 gradi per mezz’ora. A parte sciogliete a bagnomaria la marmellata versatela sulle mele e rimettete in forno per altri 20 minuti.