Ricetta Ravioli Con Taleggio E Zucca Gialla

Numero ricetta :DBR00008301

PREPARAZIONE:
Tagliare la zucca a dadini piccoli scottare in acqua salata unirla al taleggio a tocchetti e con poca acqua di cottura lavorare il tutto unendo prezzemolo e pepe. Fare la pasta e preparare i ravioli. Saltare i pomodorini con olio e aglio salare pepare e condirvi la pasta guarnendo con basilico e olio.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Formaggio Taleggio

INGREDIENTI

100 G Formaggio Taleggio

100 G Zucca Gialla

2 Cucchiai Farina Da Polenta

150 G Farina

2 Uova

1 Spicchio Aglio

100 G Pomodorini

Prezzemolo

Olio D’oliva Extra-vergine

Basilico

Sale

Pepe

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