Ricetta Ravioli Di Ricotta E Spinaci

Numero ricetta :DBR00006238

PREPARAZIONE:
Fate lessare gli spinaci scolateli strizzateli bene e tritateli abbastanza fini. Lavorate la ricotta unite le uova 50 g di parmigiano una grattata di noce moscata sale e pepe e gli spinaci tritati. Stendete la sfoglia e fate dei ravioli con il composto preparato. Condite con burro e salvia e il restante parmigiano.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Pasta All’uovo In Sfoglia

350 G Ricotta

350 G Spinaci

100 G Formaggio Parmigiano

1 Grattata Noce Moscata

Salvia

Burro

Sale

Pepe

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