PREPARAZIONE: Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d’olio d’oliva. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tritate finemente l’aglio fatelo appena imbiondire in olio d’oliva. Scolate la pasta passatela nel soffritto d’aglio aggiungete il tomino saltate un attimo spolverate col parmigiano e servite ben caldo.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggio Tomino