Ricetta Rigatoni Alla Campagnola

Numero ricetta :DBR00006348

PREPARAZIONE:
In una padella soffriggere con 4 cucchiai d’olio la cipolla sbucciata e tritata e la pancetta tagliata a dadini. Appena saranno rosolate unire le zucchine spuntate lavate e tagliate a tocchetti. Mescolare per qualche minuto poi unire il prezzemolo e i pomodori pelati e spezzettati. Salare e cuocere con coperchio per 20 minuti. Cuocere la pasta al dente metterla in un piatto da portata e condirla con 1 noce di burro il sugo preparato e il grana grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Rigatoni

50 G Pancetta (fette Di 50 G)

2 Zucchine

4 Pomodori Maturi

Prezzemolo

1/2 Cipolla

4 Cucchiai Olio D’oliva

1 Noce Burro

Formaggio Grana Grattugiato

Sale

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