PREPARAZIONE: In un pentolino versate la panna aggiungete i pomodori tagliati a fettine sottili se usate quelli freschi e a dadini se usate i pelati poi cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Ritirate e amalgamate alla salsa anche il pesto. Mescolate bene. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata scolateli cospargeteli di formaggio e conditeli con la salsa. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC Friuli Grave Tocai DOC Solopaca Falanghina DOC.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Pomodori