Ricetta Rigatoni Con Patate (2)

Numero ricetta :DBR00006366

PREPARAZIONE:
Pelare le patate tagliarle a pezzi e lessarle in abbondante acqua salata. Poco prima della fine della cottura unire i rigatoni e la rucola intera e lavata. Preparare un sugo soffriggendo aglio e cipolla nell’olio e aggiungendo il passato di pomodoro. Far addensare il sugo. Scolare patate rigatoni e rucola quando i rigatoni saranno al dente. Condire con il sugo e il pecorino grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Rigatoni

400 G Patate

100 G Insalata Rucola

500 G Passato Di Pomodoro

1 Spicchio Aglio

1 Cipolla

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

Formaggio Pecorino Grattugiato

Sale

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