Ricetta Rigatoni Alle Cozze

Numero ricetta :DBR00006356

PREPARAZIONE:
Lavare e tagliare il peperone spellate i pomodori in una teglia mettete 6 cucchiai d’olio e fate soffriggere agli e cipolla. Aggiungete il peperone i pomodori il basilico il sale e il pepe. Cuocete per 45 minuti in una terrina fate aprire le cozze ed estraete i molluschi. Intanto cuocete i rigatoni. Passate il composto al frullatore. Ponete tutto nella teglia fate riscaldare per qualche altro minuto. Servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cozze

INGREDIENTI

800 G Pasta Tipo Rigatoni

1800 G Cozze

1 Peperone Rosso

800 G Pomodorini Maturi

2 Cipolle

3 Spicchi Aglio

6 Cucchiai Olio D’oliva

Poco Basilico

Sale

Pepe

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