PREPARAZIONE: Far rosolare in una padella con il burro la pancetta tagliata a dadini aggiungere il finocchio lavato e affettato far cuocere per circa 20 minuti unire la panna salare e pepare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata versarla nella padella con i finocchi cospargere con i formaggi mescolare e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Finocchio