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Ricetta Conchiglie Colorate



Numero ricetta :DBR00022356

PREPARAZIONE:
Scottare in acqua bollente i pomodori sbucciarli e tagliarli a tocchetti. In 1 padella far appassire la cipolla con l’olio unire le olive snocciolate e sminuzzate e far insaporire per 5 minuti. Poi unire i pomodori salare pepare e cuocere per 20 minuti. Dopodichè togliere dal fuoco e aggiungere la panna. Cuocere la pasta al dente scolarla e versarla nella padella col condimento mescolare e farla saltare a fiamma viva per 2 minuti ed infine spolverizzare di pecorino e origano.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodorini

INGREDIENTI
  • 500 G Pomodorini
  • 60 G Olive Verdi E Olive Nere
  • 1/2 Cipolla
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Panna
  • 400 G Pasta Tipo Conchiglie
  • Origano
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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