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Ricetta Conchiglie Con Wurstel



Numero ricetta :DBR00022358

PREPARAZIONE:
Lavare e asciugare le erbe e tritarle insieme alla cipolla. Mettere il burro e 2 cucchiai di olio in un tegame e unirvi il trito. Cuocerlo a fuoco bassissimo e a pentola coperta finché la cipolla sarà appassita ma non colorita. Unire i wurstel spellati e tagliati a dadini e cuocere finché sarà cotta la pasta. Lessare le conchiglie in abbondante acqua salata scolarle e condirle con il sugo e grana grattugiato

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Wurstel Di Maiale

INGREDIENTI
  • 300 G Pasta Tipo Conchiglie
  • 200 G Cipolla
  • Prezzemolo
  • 1 Rametto Rosmarino
  • Salvia
  • 30 G Burro
  • 2 Wurstel Di Maiale
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Formaggio Grana Grattugiato

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