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Ricetta Conchiglie Alla Crema



Numero ricetta :DBR00022350

PREPARAZIONE:
Lavorare a crema il burro con la ricotta il mascarpone e una presa di sale. Tritare grossolanamente il prosciutto ed amalgamarlo alla crema. Lessare la pasta in abbondante acqua salata scolarla lasciandola un po’ umida e versarla nella zuppiera con il condimento. Mescolare bene e servirla subito ben calda.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI
  • 350 G Pasta Tipo Conchiglie
  • 50 G Burro A Temperatura Ambiente
  • 100 G Ricotta
  • 100 G Mascarpone
  • 50 G Prosciutto Cotto (fette Di 50 G)
  • 1 Presa Sale

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