PREPARAZIONE: Mettere su fuoco moderato la panna il burro il gorgonzola a pezzetti il grana l’estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà cremosa e accennerà a bollire. Quando la pasta sarà cotta al dente scolarla ma non completamente e condirla con la salsa.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola