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Ricetta Conchiglie Gustose



Numero ricetta :DBR00022361

PREPARAZIONE:
Spellare i pomodori tagliarli a metà eliminare i semi e ridurli a pezzetti. Metterli in 1 tegame a freddo con l’olio l’aglio sbucciato il rosmarino lavato e spezzettato il dado sbriciolato poco sale e pepe. Cuocere i pomodori per 10 minuti poi passarli al frullatore. Rimetterli nella padella unire il succo di limone e il pecorino. Mescolare per un momento sul fuoco e con questo sugo condire la pasta cotta al dente.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori

INGREDIENTI
  • 500 G Pasta Tipo Conchiglie
  • 500 G Pomodori Maturi
  • 1 Dado
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • Rosmarino
  • 1 Limone
  • 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

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