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Ricetta Conchiglie Prelibate



Numero ricetta :DBR00022364

PREPARAZIONE:
Far rosolare burro cipolla mondata e tritata pancetta a piccoli pezzi e i funghi prima ammorbiditi con 2 mestoli della loro acqua. Cuocere per 10’ salare pepare e unire la panna continuando la cottura ancora per 15 minuti. Infine unire il prezzemolo tritato e il prosciutto a listarelle. Con il sugo condire le conchiglie cotte al dente.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Panna

INGREDIENTI
  • 400 G Pasta Tipo Conchiglie
  • 40 G Funghi Secchi
  • 50 G Pancetta
  • 1 Cipolla
  • 100 G Prosciutto Crudo Di Praga
  • 60 G Burro
  • 200 G Panna
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

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