Ricetta Fegato Al Pomodoro

Numero ricetta :DBR00016320

PREPARAZIONE:
Dopo aver fatto imbiondire in 1 padella la cipolla tritata insieme col burro ed il prosciutto tagliato a listarelle salare ed infarinare le fettine di fegato e adagiarle in padella sopra il soffritto rosolandole da ambo le parti. Aggiungere la passata di pomodoro e portare a termine la cottura a fuoco medio. Unire per ultimo la panna amalgamare al resto e togliere dal fuoco quasi subito.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

8 Fettine Fegato Di Vitello

1 Cipolla

100 G Prosciutto Crudo

Burro

Passata Di Pomodoro

1 Cucchiaio Panna Da Cucina

Farina

Sale

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CATEGORIE DI RICETTE
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