Ricetta Fegato Di Maiale Al Limone

Numero ricetta :DBR00016340

PREPARAZIONE:
Far scaldare lo strutto e scottarvi il fegato; unirvi un mestolino di brodo e portare a termine la cottura. Aggiustare di sale e di pepe e spruzzarvi il succo di limone. Cospargere di prezzemolo tritato e servire immediatamente. È importante che le portate a base di fegato o frattaglie in genere siano servite ben calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

16 Fettine Fegato Di Maiale (fettine Avvolte Nella Rete)

50 G Strutto

Brodo Di Carne

1 Limone (succo)

Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

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