Ricetta Fegato Di Vitello All’inglese

Numero ricetta :DBR00016344

PREPARAZIONE:
Ungete con olio le fettine di fegato ed arrostitele sulla griglia rigirandole e pungendole con una forchetta. Salatele e pepatele. Tagliate quindi a fette sottili il lardo affumicato e i pomodori e cuoceteli sulla griglia. Quando tutto sarà pronto stendete su ogni fetta di fegato il lardo e una fettina di pomodoro. Guarnite con un ricciolo di burro.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

500 G Fegato Di Vitello

100 G Lardo Affumicato

30 G Burro

3 Pomodori Da Insalata

Olio D’oliva

Sale

Pepe
Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.

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