Ricetta Fegato Alla Cacciatora

Numero ricetta :DBR00016323

PREPARAZIONE:
Tagliate il prosciutto a dadini friggetelo nell’olio insieme alla cipolla tritata. Aggiungete il fegato tagliato a strisce e i funghi scolati friggete ancora per poco tempo e versate il Madera e la panna. Condite con pepe e concentrato di pomodoro.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

2 Fette Prosciutto Cotto

1 Cipolla

2 Cucchiai Olio D’oliva

250 G Fegato Di Vitello

1 Scatoletta Funghi

Pepe

Concentrato Di Pomodoro

15 Cl Vino Madera

15 Cl Panna

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