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Ricetta Fegato Con Uva




Numero ricetta :DBR00016336

PREPARAZIONE:
Lavare l’uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l’uva. Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti girando il fegato e facendo appassire l’uva. Salare a fine cottura.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 4 Fette Fegato Di Vitello (fette Da 120 G)
  • 25 Acini Uva Moscato
  • 50 G Burro
  • Sale

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