PREPARAZIONE: Pulite le sarde togliendo la testa e gli intestini poi mettetele in una pirofila disponendole a raggiera. In una ciotola battete il succo del limone con l’olio l’origano i semi di finocchio sale e pepe. Versate la salsina sulle sarde infine cuocetele in forno gią caldo a 200 gradi per 10 minuti.