Ricetta Sarde In Saor

Numero ricetta :DBR00004644

PREPARAZIONE:
Le sarde vanno fritte e una volta sgocciolate dall’olio di frittura vanno messe a bagno in poco aceto e nelle cipolle tagliate a fette (anche grosse) si aggiunge il sale i pinoli e l’uvetta. Il tutto va lasciato a macerare per almeno due giorni (ma più ci stanno meglio è) e poi sono un antipasto perfetto e appetitoso.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sarde

INGREDIENTI

Sarde

Cipolle Bianche

Farina Per L’impanatura

Olio Per Friggere

Poco Aceto Di Vino Bianco

Sale

Pinoli

Uvetta Sultanina

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