Ricetta Sarde Al Timo

Numero ricetta :DBR00004634

PREPARAZIONE:
Privare le sarde della testa e della spina centrale senza dividerle. Passare ogni sarda prima in un velo di farina poi nelle uova sbattute con sale e buccia di limone e infine nel pangrattato mescolato al timo. Friggere i pesci in olio caldissimo scolarli su carta assorbente da cucina e servirli con spicchi di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sarde

INGREDIENTI

16 Sarde

2 Uova

Farina

100 G Pangrattato Fine

1 Cucchiaio Timo Secco

1 Limone

Olio D’oliva

Sale

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