Ricetta Sarde In Teglia

Numero ricetta :DBR00004647

PREPARAZIONE:
Pulite le sarde tagliate loro la testa eliminate la lisca e apritele a metà senza dividerle. Spruzzatele di aceto e pepatele. Tritate il prezzemolo e l’aglio distribuitelo all’interno delle sarde e richiudetele pressando le due parti. Passate i pesci nella farina nell’uovo salato nel pangrattato e disponetele in una teglia ben oleata. Fate dorare mezz’ora in forno a 200 gradi.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sarde

INGREDIENTI

16 Sarde

1 Spicchio Aglio

1 Uovo

1/2 Bicchiere Vino

Aceto Di Vino

Prezzemolo

Olio D’oliva

Pangrattato

Sale

Pepe

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