PREPARAZIONE: Tostare il pangrattato in poco olio in una padella antiaderente. Grattugiare la scorza del limone e spremerne il succo. Mescolare in una terrina il pangrattato l’uvetta i pinoli 1 cucchiaino di scorza di limone. Sistemare le sarde in una tortiera unta salarle peparle versarvi sopra qualche cucchiaio di succo di limone e 1 filo d’olio e coprirle quindi con il misto di pangrattato. Infornare in forno gią caldo a 200 gradi per 20 minuti.
