Ricetta Sarde All’arancio E Mandorle In Agrodolce

Numero ricetta :DBR00004635

PREPARAZIONE:
Rosolare le sarde con olio e cipolla bagnarle con il cognac aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura. Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine. Servire spolverando con prezzemolo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sarde

INGREDIENTI

300 G Sarde

1 Arancia

50 G Mandorle

1/2 Cipolla

Zucchero

Cognac

Prezzemolo

Olio D’oliva Extra-vergine

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