PREPARAZIONE: Pulire e diliscare le sardine. Disporle in un solo strato in una pirofila. Salare pepare irrorare con olio d’oliva unire 20 g di burro e un trito di prezzemolo. Far rosolare a fiamma viva per 10 minuti quindi grattugiare sulle sardine le zucchine e distribuirvi gli spinaci tritati. Cospargere con il rimanente burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Sardine