PREPARAZIONE: Mettere al fuoco la panna con la vaniglia e lo zucchero. Quando bolle unire la colla di pesce ammollata nell’acqua tiepida e ben strizzata e farla sciogliere bene. Togliere la vaniglia e riempire con il composto uno stampo da budino da mettere a gelare nel frigo. Dopo qualche ora girare lo stampo coprire con le fragole zuccherate e con un po’ di liquore a piacere.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Panna
