Ricetta Bavarese Rosa

Numero ricetta :DBR00023737

PREPARAZIONE:
Ammollare la colla di pesce in acqua per 10 minuti strizzarla e scaldarla a fuoco basso finché sarà perfettamente sciolta. In una ciotola incorporare la colla allo yogurth freddissimo. Unire al composto le fragole frullate e la panna montata senza zucchero. Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare tutto in uno stampo bagnato con acqua fredda. Tenere in frigo per 3 ore prima di servire. Sformare la bavarese su un vassoio e guarnire con le cialde.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fragole

INGREDIENTI

300 G Yogurth Bianco

300 G Panna Da Montare

300 G Fragole

30 G Colla Di Pesce Per Dolci

12 Cialde Da Gelato

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