Ricetta Cozze Esotiche

Numero ricetta :DBR00020336

PREPARAZIONE:
Lavare le cozze e farle aprire in una padella a fuoco vivo per 10 minuti. Far appassire la cipolla sbucciata e affettata in una casseruola con olio e burro salare pepare unire la banana tagliata a rondelle la mela a lamelle l’aglio schiacciato una presa di curry e la panna e far cuocere per 10 minuti. Versare la salsa sulle cozze e servire.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Cozze

INGREDIENTI

1000 G Cozze

1 Mela

1 Banana

1 Cipolla

1 Spicchio Aglio

100 G Panna

30 G Burro

Olio D’oliva

Curry In Polvere

Sale

Pepe

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