Ricetta Tortino Di Funghi E Patate

Numero ricetta :DBR00001911

PREPARAZIONE:
Lavate le patate pelatele e tagliatele a rondelle molto sottili. Pulite delicatamente i funghi e affettateli. In una pirofila fate sciogliere il burro e sistematevi a strati alternati patate e funghi. Cospargete ogni strato di formaggio grattugiato prezzemolo tritato e un po’ di sale. Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua. Coprite e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per un’ora. Ritirate lasciate riposare 5 minuti e servite il tortino.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi Porcini

INGREDIENTI

500 G Funghi Porcini

500 G Patate

40 G Burro

100 G Formaggio Grattugiato

Prezzemolo Tritato

Sale

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