Ricetta Asparagi Al Burro

Numero ricetta :DBR00024964

PREPARAZIONE:
Pulire gli asparagi raschiare la parte bianca lavarli bene legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finché siano teneri. Scolarli slegarli adagiarli in un piatto da portata coprire le punte con abbondante parmigiano versare sopra il burro fuso e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI

1000 G Asparagi

100 G Burro

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

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