Ricetta Asparagi All’acciuga

Numero ricetta :DBR00024974

PREPARAZIONE:
Pulire gli asparagi raschiare la parte bianca lavarli legarli a mazzetti farli cuocere in acqua salata in ebollizione finché siano teneri scolarli slegarli ed adagiarli in un piatto da portata. Mettere in un tegamino l’olio e i filetti d’acciughe mescolare finché si scioglieranno versare sugli asparagi e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI

800 G Asparagi

100 G Filetti D’acciughe Sott’olio

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

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