PREPARAZIONE: Pelate gli asparagi tagliateli a pezzi uguali bolliteli in acqua abbondantemente salata e zuccherata (per circa 20 minuti) dopodichè toglieteli con prudenza dall’acqua fateli scolare e serviteli con la salsa vinaigrette a parte.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Asparagi