Ricetta Cavolfiore All’agro

Numero ricetta :DBR00021427

PREPARAZIONE:
Mondare il cavolfiore dividerlo a cimette e lavarlo accuratamente. Farlo cuocere in acqua salata per 12 minuti. Scolare le cimette e rovesciarle su un piatto da portata. Mettere sul fuoco in 1 padellino il burro 3 cucchiai di olio e i filetti d’acciuga. Cuocere mescolando fino a quando il tutto si sarà ridotto in una salsa omogenea. Aggiungere all’ultimo momento il prezzemolo tritato e versare la salsa sul cavolfiore mescolando delicatamente.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolfiore

INGREDIENTI

1 Cavolfiore

4 Filetti D’acciughe Sott’olio

Prezzemolo

3 Cucchiai Olio D’oliva

50 G Burro

Sale

ALTRE RICETTE DI CAVOLFIORE
Cavolfiore ai funghi
Cavolfiore ai tre formaggi
Cavolfiore al burro
Cavolfiore al curry
Cavolfiore al forno
Cavolfiore al forno (2)
Cavolfiore al gorgonzola
Cavolfiore al gratin
Cavolfiore alla besciamella
Cavolfiore alla greca
Cavolfiore allagro
Cavolfiore alla napoletana
Cavolfiore alla panna
Cavolfiore al latte
Cavolfiore alle olive
Cavolfiore allo zenzero
Cavolfiore al microonde
Cavolfiore al prosciutto
Cavolfiore al rafano
Cavolfiore al sesamo
Cavolfiore al vapore
Cavolfiore al velluto
Cavolfiore appetitoso
Cavolfiore araganato con baccalà
Cavolfiore bianco allo zenzero
Cavolfiore bicolore al peperone
Cavolfiore e patate
Cavolfiore fritto
Cavolfiore fritto (2)
Cavolfiore fritto (3)
Cavolfiore gratinato
Cavolfiore gratinato (2)
Cavolfiore gratinato (3)
Cavolfiore impanato
Cavolfiore impanato (2)
Cavolfiore in bellavista
Cavolfiore in insalata
Cavolfiore in insalata (2)
Cavolfiore in padella
Cavolfiore in pastella
Cavolfiore in salsa duovo
Cavolfiore in salsa verde
Cavolfiore saporito
Cavolfiore saporito (2)
Cavolfiore saporito (3)
Cavolfiore sottaceto
Cavolfiore speziato
Cavolfiori e broccoli gratinati

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z