Ricetta Cavolfiore E Patate

Numero ricetta :DBR00021438

PREPARAZIONE:
Mondare il cavolfiore lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene. Tagliarlo a metà e sistemarlo in una pirofila. Lessare le patate passarle e mescolarvi burro e tuorlo. Coprire il cavolfiore con il purè di patate livellarlo bene spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolfiore

INGREDIENTI

1 Cavolfiore

4 Patate

Burro

1 Tuorlo D’uovo

Sale

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