Ricetta Cavolfiore Impanato

Numero ricetta :DBR00021445

PREPARAZIONE:
Lavare il cavolfiore e lessarlo in abbondante acqua salata per 15-20’. Scolarlo al dente farlo intiepidire e dividerlo in cimette. Passare prima le cimette nella farina poi nelle uova battute con poco sale e infine nel pangrattato. Friggerle poche per volta nel burro spumeggiante e salarle prima di servirle.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolfiore

INGREDIENTI

1 Cavolfiore Da 1000 G

100 G Burro

3 Uova

Pangrattato

Farina

Sale

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