Ricetta Cavolfiore Saporito (2)

Numero ricetta :DBR00021455

PREPARAZIONE:
Mettere i pomodori in acqua e aceto per 10’ strizzarli e affettarli finemente. Lavare il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Dorare aglio e peperoncino in 7 cucchiai di olio unire il cavolfiore e farlo insaporire per 10 minuti aggiungere i pomodori i semi di finocchio sale pepe e cuocere coperto per 40 minuti bagnando con il brodo man mano che si assorbe. Prima di servire eliminare aglio e peperoncino.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolfiore

INGREDIENTI

1 Cavolfiore Da 1000 G

20 G Pomodori Secchi

2 Spicchi Aglio

1 Peperoncino

Semi Di Finocchio

Brodo

Sale

Pepe

7 Cucchiai Olio D’oliva

Aceto Di Vino

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