Ricetta Gelato Di Prugne (2)

Numero ricetta :DBR00014385

PREPARAZIONE:
Mettere in pentola 50 cl di acqua e lo zucchero e sobbollire lo sciroppo per 5 minuti quindi far raffreddare. Privare del nocciolo le prugne passarle al setaccio ed amalgamare il passato allo sciroppo. Incorporare il succo dei limoni mescolare e versare nella gelatiera. In mancanza della gelatiera versare in un recipiente e porre in freezer. Mescolare il composto ogni 30 minuti per 3 volte. Servire il gelato cosparso a piacere con uno sciroppo di amarene.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Prugne

INGREDIENTI

350 G Prugne Di 2 Qualità

280 G Zucchero

1 1/2 Limoni (succo)

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