PREPARAZIONE: Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero il brandy e la ricotta setacciata. Mescolare bene mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore. Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Ricotta